水晶のように透き通った美しさから、「富山湾の宝石」と呼ばれる白えび。
日本はもちろん世界的にみても富山湾でしか水揚げされない希少な海の幸として人気があります。
湾内でも限られた場所でしか獲れず、乱獲を防ぐために独自の漁法で宝石のように扱われています。
鮮度が命の白えびですので、小島屋では朝獲れの極上品をさまざまに調理、加工してお届けします。
毎年4月~11月が漁期ですが、期間外でも各種加工品や冷凍品は年中発送可能です。
おすすめは白えびの昆布じめ、刺身(冷凍)、塩辛、甘酢漬けなどです。

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商品一覧

白えび刺身用(身抜き/50g)

¥1,836(税込)

白えび刺身用(身抜き/100g)

¥3,564(税込)

白えび塩辛(80g)

¥2,376(税込)

白えび甘酢漬(100g)

¥648(税込)

白えび甘酢漬(170g)

¥1,080(税込)

白えび甘酢漬(200g)

¥1,080(税込)

白えび真昆布〆(約70g)

¥2,376(税込)

白えびおぼろ昆布〆(約70g)

¥2,376(税込)

白えび三昧(白えび真昆布〆・白えびおぼろ昆布〆・白えび刺身用)

¥6,804(税込)

白えび三昧(白えび真昆布〆・白えびおぼろ昆布〆・白えび刺身用)

¥8,532(税込)

昆布〆詰め合せ(白えびおぼろ・極上さす)

¥3,996(税込)

昆布〆詰め合せ(白えびおぼろ・さす・車鯛または平目)

¥5,400(税込)

昆布〆詰め合せ(白えびおぼろ・甘えびおぼろ・さす・車鯛または平目)

¥6,480(税込)

昆布〆・刺身詰め合せ(白えびおぼろ・甘えびおぼろ・さす・車鯛または平目・白えび刺身用)

¥10,044(税込)

手造り珍味小分けセット(3本)

¥2,268(税込)

手造り珍味小分けセット(5本)

¥3,564(税込)

富山のおすそわけ([地物一夜干し]かれい・開きあじ/手造り珍味小分けシリーズ]ほたるいか沖漬・白えび甘酢漬)

¥3,348(税込)

富山のおすそわけ([地物一夜干し]かれい・開きあじ・かます/[手造り珍味小分けシリーズ]ほたるいか沖漬・ばい貝うま煮・白えび甘酢漬)

¥4,644(税込)

富山のおすそわけ(白えびおぼろ昆布〆・さす昆布〆/[手造り珍味小分けシリーズ]ほたるいか沖漬・白えび甘酢漬・ばい貝うま煮)

¥5,724(税込)

富山めぐり(5本入)

¥5,888(税込)

白えび素干(15g)

¥648(税込)

富山の味

¥3,790(税込)

越中味くらべ(白えび甘酢漬・ばい貝うま煮・特製かまぼこ2本[赤巻・昆布巻])

¥4,200(税込)

富山の海便り

¥4,200(税込)

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