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ほたるいか(釜揚げを急速冷凍/400g)

価格: ¥2,160 (税込)
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厳選した富山湾産のホタルイカの釜上を、獲れたての鮮度そのままに急速冷凍してお届けします。
小島屋では、穫れたてのホタルイカを食の安全性を第一に-40℃で急速冷凍。
鮮度・色・風味を閉じ込めてお届けしています。
自然解凍で穫れたての味わいが戻ります。
酢味噌はもちろん、パスタやアヒージョ、炊き込みご飯などにも相性抜群です。

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